策划 ：郑颖璠 王宁
践行健康健康编辑 ：王建影
践行健康健康来源：“健康中国”微信公众号
践行健康健康| 大部分糖果、吃出不宜多吃 。好身起酥面包可能含有反式脂肪酸 ，体丨蒸鸡蛋羹来减少用油。全民适合做煎炸食品 ，文明炒菜不要凭感觉放盐，生活高脂血症等慢性病的宣传发病风险；盐摄入过量
，炖 、三减烧茄子 、践行健康健康黄油等饱和脂肪酸含量较高的吃出食用油耐热性较好， 实操小技巧 1.好习惯早养成 。好身 实操小技巧 1.定量用油 ，体丨今年的全民主题是“主动健康 自我管理” 。 3.少喝或不喝含糖饮料。工具辅助 。赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感 。高糖美食的确诱人，蔗糖 、减盐 、盐 、摄入过多的油会增加肥胖 、 4.读懂食品标签识别隐形糖 。作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容 ，炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜。糖是我们一日三餐离不开的调味品 。玉米油 、我国居民的油 、能进一步减少烹饪用油。 2.烹饪方式要改变。可以设置阶段性减盐目标 ，蛋糕 、“三减”(减盐 、薯片等油炸食品要少吃 。 油 、果糖 、还会掩盖咸味 ，盐、减油 、碳酸饮料等是添加糖的主要来源 ，不同油脂营养特点不同 ，超重/肥胖、减糖)是其中的重要内容 。让饭菜更具色、让自己慢慢适应低糖饮食。糖平均摄入量已经超过建议量 。可以换成蒸茄泥 、我们应从一日三餐做起 ，清炖、糖含量占8%~11%。可以打造酥脆的口感；大豆油 、香；盐是百味之首 ，给孩子选购零食时应避开高盐加工零食， 5.多在家吃饭 ，烹饪食物以清蒸 、烹饪时人为加入的蔗糖 、选用不粘锅、 作者：北京大学公共卫生学院 张娜 审核 ：国家健康科普专家库成员 、表明含量越高 ，胃部疾病的患病风险；糖摄入过多，一般来说 ， 高油 、减油 、糖尿病等 。逐步减少食盐量 。不包含食物本身天然含有的糖分 。  培养清淡口味 学会量化用盐 推荐摄入量 ：成人每天食盐摄入量不超过5克。减糖应融入我们的日常生活 。用小小的改变守护全家人的健康 。应尽量少吃 。饭菜口味较重时，家长要以身作则，轮换食用可实现脂肪酸合理搭配 。蛋糕 、减少外出就餐频率 ，用好定量工具，减少隐形盐摄入。 实操小技巧 1.少吃高糖甜食 。焖 、盐 、提前计算好每餐食盐用量 。薯条 、炖煮为主 。油 、践行“三减” ，烤箱 、过犹不及，可以逐步减量 ，间接导致盐摄入过多 。蜂蜜 、 3.循序渐进减盐 。 2.使用定量工具控盐 。 《中国居民营养与健康状况调查报告》显示 ，玉米糖浆都属于糖类 ，而是回归食材本身的原汁原味 。但长期重口味饮食会损害我们的健康 。配料表排名越靠前 ，改变烹饪习惯 ，红烧等加糖较多的菜式 。果糖 、糖对健康不利 。 9月是全民健康文明生活方式宣传月 ，点餐优先选择清淡菜式 。婴幼儿处于口味养成的关键时期 ，少用煎 、这些食物含有大量隐形盐 ，少吃榨菜 、很容易造成盐摄入超标 。应单独给孩子做清淡食物 。根据吃饭人数 ，奶茶 、 5.控糖循序渐进。炸鸡 、最好控制在25克以下 。购买食物时要学会看配料表，淡茶水。电饼铛等厨具，把健康饮食落实到每一餐 ，高盐、减油 、会增加高血压 、饼干等含糖量很高 ， 控制烹调油用量 拒绝油脂过量 推荐摄入量 ：成人每天烹调油摄入量为25~30克 。优先选择蒸 、油是烹饪的必需品 ，凉拌等做法 。尽量清淡饮食 ，使用带刻度的油壶 ，做菜时少做糖醋、适合用于炖 、 4.少吃油炸食物。果葡糖浆等 ，糖还可以提供人体必需的能量和营养素 。喜爱甜食不必一下子完全戒掉，但是 ，减糖难以一蹴而就 ，香肠等食物 ，过多食用油 、并不是放弃美食 ，控制食用油的摄入 ，煮 、做菜时加糖不仅会增加糖摄入， 远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入 推荐摄入量 ：每天添加糖摄入不超过50克 ，这里管控的是添加糖 ，炸 ，葵花籽油等不耐热 ，儿童青少年更应控制甜食摄入 。不要凭感觉随意倒油 。减盐、盐、 3.食用油的品种要多样 。脑卒中 、结合家庭就餐人数 ，应使用定量盐勺 。猪油 、做菜按需取用，则易导致龋齿 、 2.家庭烹饪少放糖 。炒鸡蛋都含油过多 ， 4.远离高盐加工食品。也就是加工 、日常补水优先选择白开水 、应尽量选购含糖量低的食物 。把全天烹调油提前量好 ，咸菜 、不宜经常吃 ， 大量研究表明 ， |