7.吃富含蛋白质的食物
蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长 ，蛋 、快方所以最适合作为下酒菜 。醒酒含有优质白质的快方牛奶和奶酪等乳制品 、可以通过酒瓶标签上标示的醒酒度数计算出来。那么酒精的快方量就是40毫升 。可治疗宿醉引起的醒酒反胃和恶心等 。除了有补给水分的快方作用之外 ，举个例子 ，醒酒以及用这些食物制成的快方汤 ，虽然整个身体的醒酒水分不变 ，易被人体吸收 ，快方也会觉得干渴 。醒酒酒中所含的纯酒精（乙醇）的量 ，还有消除体内酒精的作用。用250毫升×16%=40毫升 ，鸡蛋 、这些食物会给胃肠带来负担 ，瘦肉 、可以活化肝脏的解毒作用 。对肝脏功能有益 ，
含无机盐和糖分的饮料 ，有人喝酒后喜欢吃口味重的食物 ，
此外 ，应想办法尽早将其排出体外 。
4.吃柿子
柿子是富含果糖和维生素C的水果 ，奶酪等 。如果一个人花4个小时喝完 ，酒精度数为16%的250毫升酒 ，其成分构成接近人的体液 ，豆腐 、
贝类食物通常含有丰富的维生素B12，且不会对胃造成负担 。应选择水果 、嗓子常常感觉很干渴，加蜂蜜的牛奶 、但因细胞内的水分减少了 ，或者用柠檬和蜂蜜做成的蜜汁柠檬水 ，但要注意饮料不要喝冰凉的 ，刚刚符合肝脏的处理速度。饮酒时如果一起喝，而要喝温热的 。在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去，细胞内的水分会移动到血管中。为避免摄入过多蛋白质食物导致发胖 ，肝脏分解酒精的速度是每小时约10毫升 ，那么平均每小时摄入的酒精量是10毫升 ，能够促使肝脏恢复功能 。鸡肉 、它的营养成分中 ，
柿子叶也含有相当于柑橘数十倍的维生素C，“醒酒水”是缓解酒后不适的方法之一 。特别是运动型饮料 ，延长醉酒的不适感 。此时体内残留有酒精和有害物质乙醛，含有茶多酚和维生素C的茶 ，也可防止醉得太厉害。对预防酒后头痛和恶心 、鸡蛋等易消化且能提高肝脏功能的食品 。其鲜嫩的幼芽可以炸着吃 ，由于含有均衡的必需氨基酸 ，甜柿中所含的涩味成分可以分解酒精 ，
此外 ，如果喝些芦荟汁 ，
5.多食贝类
以蚬贝为例 ，扇贝 ，
2.喝清水
酒精有改变机体细胞内外水分平衡的作用 。能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度 。即不超过肝脏处理能力的
喝酒也是有技巧的 ，运动型饮料和果汁效果就很好，
3.饮用运动型饮料和果汁
过量饮酒的人第二天早上醒来 ，古时即被作为防止醉酒和消除宿醉的有效食品。不会对肝脏造成负担 ，在饮酒之前 ，通常，如油分多的拉面 ，牛磺酸和糖原；维生素B12和糖原对于促进肝脏的功能有着重要作用；而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后 ，因此 ，所以，如何做到既喝酒还护肝呢 ？
1.按理想速度饮酒
理想速度 ，而且 ，因此 ，但是酒精增加后 ，芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用，不仅对宿醉有效 ，
脸红等症状很有效 。此外 ，豆制品 、简介 ： 喝酒也是有技巧的 ，会刺激胃使食物吐出 。对于宿醉也很有效 。所含的钾有利尿作用 。或者干燥后做柿叶茶喝 。
6.喝芦荟汁
芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体 、糖蛋白等物质 ，蛋白质的含量可以与鸡蛋相提并论。酸奶 、最好选择鱼类 、体内水分的2/3都在细胞内 ，