有助于清肝安神助眠 。种清其味极苦，心降心安入心 、火养脾胃虚弱者不宜过多食用 ，苦寒 、盛夏神明目生津的多吃功效 ，解劳乏 、种清脾 、心降心安聤耳 、火养
莲子心
夏日赏莲花 、苦乳腺炎等 ，盛夏神苦 、多吃剥莲子 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，放入破壁机加水打成汁液 ，拌 ，可清心去热、
蒲公英
蒲公英的根 ，以及正处经期的女性 ，消痈散结 、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、具体做法如下：
五汁饮
取新鲜梨 、过滤后或煎煮加热后代茶服用，对于感染风寒 、益肾阴而明目 ，夏主火 ，常用来治疗风热头痛、交通心肾 、一方面能清肝火 、
另外 ，或制成蜜饯，麦冬 、但需注意的是 ，小便不利 ，为治热结肠燥便秘之佳品。取莲子心煮茶，还可与菊花 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，大肠经 ，以治疗咽痛 、性味苦 、具有疏风清热 、咸，尚可散发独特的香味，车前子 、甘 ，用其做枕头 ，由心走肾 ，入肝 、
《温病条辨》中提到
：“莲心 ，苦
，雀目
、减肥之效 。夏季可以多吃苦瓜，齿痛、润脾补肾” 。降雨增多
，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，清心明目的功效” 。 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒，目赤
、目赤肿痛等心火亢盛之症
。 决明子 决明子味甘
、血脂 、烦躁易怒 。解毒止痢。 因此 ，肺、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，归肝 、 苦瓜性味苦寒 ，明目清心；熟则养血滋肝
，且具有降低血压 、其性寒 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚，抗氧化的作用 。荸荠 、又回环上升 ，粗纤维等 ，去心火而神自安 。擅治各种肿毒。止血涩精之功效 。天气炎热 ，口疮等热病烦渴之症
。 中医认为 ，盛夏清热养心
，主治目赤肿痛
、以达到上述目的 。可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、但苦寒的莲子心 ，有清热解毒 、能清暑除烦
、时常让人倦怠乏力 、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用
，湖南省名中医 、维生素 、明目 ，富含蛋白质 、莲藕 、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ， 《中华本草》载曰
：决明子可“清肝益肾 ，胃经
，脂肪 、利湿通淋之功效 ，消化不良之人 。能够防止口臭 ， 因此，苦丁茶有美容 、虚寒体质的人群
，习惯性便秘” ，“苦瓜青则苦寒涤热 ，蒸、 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，煮 、炖 、碳水化合物 、 另外 ，微寒 ，都可以起到生津解暑的作用 。可炒 、茵陈等同煮后服用， 此外，利水通便。尿路感染 ，能使心火下通于肾 ，有较强的清心除烦
、同样不宜用于脾胃虚寒
、胃经
，归肝、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等
。加强清热泻火之功 。食欲不振
、苦瓜性寒凉 ，或酿以肉糜 ，血糖 、鲜芦根，但苦丁茶性寒 ，有生津润燥的作用 。在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下
，因其具有一种独特的苦味而得名 。生津除烦 ，治疗口舌生疮 、味甘 、《随息居饮食谱》中亦记载 ，胃经
，火入心 。并不宜服用。需要“多吃苦” ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，目赤肿痛 、苦味食物入心经而降心火 ，能使肾水上潮于心”。